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品 名
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萩ビール村塾 ヴァイツェン
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区 分
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生ビール(アルコール分:約5%)
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原材料
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麦芽、ホップ、酵母
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色
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薄めたグレープフルーツジュースのような色合い
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香
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濃厚なバナナの香り
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味
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全体的に薄い味わい。舌触りはさらっとしてけど、喉には何か残るような。苦みがほとんどなく、ほんのり酸味。香りのせいか後味はバナナジュースのみたい。 |
点 数
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★★★★★★☆☆☆☆
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品 名
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萩ビール村塾 ペールエール
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区 分
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発泡酒(アルコール分:約5%)
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原材料
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麦芽、ホップ、酵母
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色
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濃い黄金色、オレンジ色が混ざった黄色
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香
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何かの花のような、うすくわずかに香る
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味
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最初に苦みと酸味が広がって、後味に甘みが残る。強めの苦みがある割にフルーティーな香りが広がる。全体的に柔らかい味わい。
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点 数
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★★★★★★☆☆☆☆
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品 名
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萩ビール村塾 ブラウンエール
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区 分
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生ビール(アルコール分:約5%)
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原材料
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麦芽、ホップ、酵母
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色
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黒に近い濃茶
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香
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コーヒーに似たビターな香りがごくわずかに香る
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味
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爽やかな苦みが一気に広がってスッと消える。キレがよいけどほのかな甘みが残ってうまい。酸味は結構強くて、残るけどさっぱりと飲める。
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点 数
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★★★★★★★★☆☆
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