色々なビール達


北関東:龍神酒造株式会社 吟醸蔵ブルワリ−

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オゼノユキドケ・ドイツタイプ


品 名
オゼノユキドケ・ドイツタイプ
区 分
ビール(生無濾過)・ブラウンバイツェン(アルコール分:約5.0%)
原材料
麦芽(小麦、濃色麦)、ホップ
 色 
ややオレンジがかった茶色
 香 
非常に甘みのある香り
 味 
口に含むとほのかにローストホップの様な香りが広がり、苦みも適度にありおいしいが時間の経過と共に納豆の様な匂いが出てくる。
点 数
★★★★★★★☆☆☆
生産者から:
気品のある色とまろやかな味と香ばしさ
ヨーロッパ国際酒類品評会(モンドセレクション)金賞



オゼノユキドケ・ベルギータイプ


品 名
オゼノユキドケ・ベルギータイプ
区 分
ビール(生無濾過)・ホワイトバイツェン(アルコール分:約5.0%)
原材料
麦芽(小麦、濃色麦)、ホップ
 色 
少し濁った明るいオレンジ色
 香 
成熟したリンゴに似た香り
 味 
リンゴの様な香りが口に広がりジュースの様な味わい。コクも適度にありおいしい。
点 数
★★★★★★★★★☆
生産者から:
淡黄色のフルーティな香りと爽やかな酸味
ヨーロッパ国際酒類品評会(モンドセレクション)金賞



オゼノユキドケ・黒


品 名
オゼノユキドケ・黒 限定醸造
区 分
ビール(生無濾過)・黒ビール(アルコール分:約5.0%)
原材料
麦芽、ホップ
 色 

 香 
甘い香り、バニラ風味でほのかに苦味
 味 
苦味のわりにサラッと飲める。チョコレートに似た風味と黒ビールらしい風味がある。なぜかレモンに似た柑橘系の香りもある。さっぱりとほろ苦でスッキリ飲める。
点 数
★★★★★★★☆☆☆
生産者から:
まろやかな苦味とコク、スムースな黒ビール