色々なビール達


南関東:ホッピービバレッジ株式会社

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調布ビール
2003.04.15

品 名
調布ビール
区 分
ビール(アルコール分:約6%)
原材料
麦芽、スターチ、ホップ
 色 
きれいな濃いゴールド、微妙に赤みがある
 香 
バナナの甘い香りとそう快な苦みを感じる香り
 味 
軽い。酸味と甘みのバランスがいいです。さらりとした舌触りでいて軽いとろみもある。口に残るフルーティーでハーブ系の香りが残る。アルコールっぽさも結構残る。全体的に味が薄いけど、あっさりうまい。
点 数
★★★★★★★★☆☆
生産者から:
調布ビールには酵母が残されています。仕込水は名水で名高い秩父山系の天然水をさらに独自に磨き、低温でじっくり寝かせ、熟成させた下面発酵ビールです。


深大寺ビール(ピルゼンタイプ)
2003.05.06

品 名
深大寺ビール(ピルゼンタイプ)
区 分
ビール(アルコール分:約6%)
原材料
麦芽・スターチ・ホップ
 色 
クリアで薄めの茶色
 香 
軽くビターなチョコレートの香ばしさとバニラのの香り
 味 
香りと酸味のバランスがとてもよいです。ほのかなロースト香が苦みを引き締めてる感じ。ピルゼンタイプでローストしたような香りがあるのが不思議だけどおいしい。
点 数
★★★★★★★★☆☆
生産者から:
厳選された原料とアロマホップ、ドイツ直輸入のビール酵母、武蔵野の天然水を低温でじっくり醗酵させた本格的な下面醗酵ビール


深大寺ビール黒ハーフ(ミュンヘンタイプ)
2003.04.16

品 名
深大寺ビール黒ハーフ(ミュンヘンタイプ)
区 分
ビール(アルコール分:約4.5%)
原材料
麦芽・ホップ
 色 
茶色
 香 
コーヒーに似たビターな香り、とても控えめ
 味 
飲み口あっさり。苦みとロースト風味が残る。苦みは強いけど爽快でさっぱりした味。飲みやすいです。
点 数
★★★★★★★☆☆☆
生産者から:
ミュンヘン本来のダーク調ビールで、濃色で麦芽に香味があり、引き締まった苦みとまろやかな香りが、魅力の本格的な下面醗酵ビール。